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Portada de Las recetas de mi casa de Andoni Luis Aduriz 260 págs, 18x24.5 cm
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Las recetas de mi casa


Cocina para cada da de uno de los mejores chefs del mundo
Andoni Luis Aduriz

ISBN:
9788423347261
EDITORIAL:
AÑO PUBLICACIÓN:
2013
IDIOMA:
Espaol
ENCUADERNACIÓN:
Carton
MATERIA:
24.95 €
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Resumen del libro

Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Adurizregenta desde hace quince aos en Guipzcoa, no esnicamente un placer culinario, sino toda una experienciasensorial y emocional, reconocida con dos estrellasMichelin y con un puesto permanente para Mugaritz,desde hace ocho aos, en la lista internacional de losmejores restaurantes del mundo.
Considerado por la crtica como uno de los msinnovadores cocineros actuales, Andoni Luis Aduriz poneaqu al alcance de todos su sabidura gastronmica a travsde recetas asequibles pensadas para ahorrar tiempoy esfuerzo. Basadas en el producto de temporada y conla sencillez como emblema, estn hechas para que cualquierpersona pueda hacer de la mesa un espacio de categora,pero tambin saludable, entretenido y placentero.


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