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Portada de Repostera de conventos de Varios Autores 510 págs, 17x18.5 cm
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Repostera de conventos


Varios Autores

ISBN:
9788492678105
EDITORIAL:
AÑO PUBLICACIÓN:
2010
COLECCIÓN:
Pequeos Tesoros
IDIOMA:
Espaol
ENCUADERNACIÓN:
Rstica
MATERIA:
10.95 €
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Resumen del libro

La gastronoma monstica posee un notable valor histrico y cultural. Adems, es una cocina austera y econmica que utiliza productos fciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo...), as como respostera propia de todas las Comunidades espaolas.


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