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Portada de Dieta catalana i salut de Maria Pilar Senpau Jove 256 págs, 18x11.5 cm
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Dieta catalana i salut


Maria Pilar Senpau Jove

ISBN:
9788499306629
EDITORIAL:
AÑO PUBLICACIÓN:
2013
IDIOMA:
Cataln
ENCUADERNACIÓN:
Rstica
MATERIA:
9.95 €
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Resumen del libro

Que el pa engreixa i que la cuina tradicional no s bona per a la salut sn creences sense cap base cientfica. A Dieta catalana i salut, Pilar Senpau s'encarrega de desmentir els tpics infundats que pesen sobre alguns plats de la nostra cuina i els analitza d'un en un, fins a descobrir- nos els beneficis que aporten a la nostra salut. En aquest magnfic llibre, l'autora tamb ens orienta sobre a qui conv ms cada aliment segons les seves caracterstiques fsiques, perqu, lluny d'estar renyides, la gastronomia i la salut poden ser grans aliades. El rigor d'una gran especialista en diettica i nutrici, els seus coneixements en medicina psicosomtica i l'amenitat d'una comunicadora nata sn els ingredients amb qu Pilar Senpau cuina aquest llibre, ideal per acompanyar la sobretaula d'un bon pat familiar.


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