Más opciones  
Título:
Autor:
Editorial:
ISBN:
Año:
Tema:
Ebook:
Portada de Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. hotr0108 - operaciones básicas de cocina de Sánchez Lafuente, Antonio Caro 17x23 cm
0 ilustraciones (0 a color)
Por favor, espere...

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. hotr0108 - operaciones básicas de cocina


Sánchez Lafuente, Antonio Caro

ISBN:
9788483645185
EDITORIAL:
AÑO PUBLICACIÓN:
2011
Nº EDICIÓN:
IDIOMA:
Español
ILUSTRADOR:
Innovación y Cualificación, S.L.
ENCUADERNACIÓN:
Rústica
MATERIA:
31.10 €
Comprar
ENVÍO GRATIS



Comentarios de los lectores
Nombre:

Comentario:

No hay comentarios sobre este libro.


Libros relacionados
Portada de Seguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. hotr0408 - cocina de Pino Martín, Marta / Jiménez Romero, María Nieves / Solís Lara, Carmen María
Seguridad e higiene y proteccion am...
Pino Martín, Marta / Jiménez R...
21.30 €
COMPRAR
+ INFO
Portada de Servicio de vinos (ajus. al cert. prof. servicios de restaurante) de Gallurt Pardini, José María
Servicio de vinos (ajus. al cert. p...
Gallurt Pardini, José María
27.40 €
COMPRAR
+ INFO
Portada de Planificación y organización del trabajo de Marián Torres Sánchez, Seminario para la Formación y Promoción de la Hostelería
Planificación y organización del tr...
Marián Torres Sánchez, Seminar...
20.95 €
COMPRAR
+ INFO
Portada de Aprovisionamiento de materias primas en cocina. hotr0108 - operaciones básicas de cocina de INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.
Aprovisionamiento de materias prima...
INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S....
16.61 €
COMPRAR
+ INFO

Otros libros del autor
Portada de Servicios especiales en restauración. hotr0608 - servicios de restaurante de Sánchez Lafuente, Antonio Caro
Servicios especiales en restauració...
Sánchez Lafuente, Antonio Caro
14.54 €
COMPRAR
+ INFO
Portada de Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. hotr0509 - repostería de Rey Acosta, Lidia / Sánchez Lafuente, Antonio Caro
Ofertas de repostería, aprovisionam...
Rey Acosta, Lidia / Sánchez La...
16.38 €
COMPRAR
+ INFO
Portada de Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. hotr0308 - operaciones básicas de catering de Sánchez Lafuente, Antonio Caro
Aplicación de normas y condiciones ...
Sánchez Lafuente, Antonio Caro
24.23 €
COMPRAR
+ INFO
Portada de Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. hotr0408 - cocina de Sánchez Lafuente, Antonio Caro
Elaboraciones básicas y platos elem...
Sánchez Lafuente, Antonio Caro
27.85 €
COMPRAR
+ INFO
Portada de Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante de Sánchez Lafuente, Antonio Caro
Elaboración y acabado de platos a l...
Sánchez Lafuente, Antonio Caro
12.99 €
COMPRAR
+ INFO
Portada de Elaboración de productos de panadería. inaf0108 - panadería y bollería de Delgado González, Fernanda / Sánchez Lafuente, Antonio Caro
Elaboración de productos de panader...
Delgado González, Fernanda / S...
34.32 €
COMPRAR
+ INFO

|  Portada  |  Catálogo  |  ¿Quiénes somos?  |  Contacto  |  ¿A dónde enviamos?  |
|  Aviso legal  |  Política de privacidad  |  Condiciones de uso  |  Forma de envío  |  Políticas de devolución y anulación  |

2013 - LibroLibro.es